心も体も積極的に活かしましょう

国別ファストフードの塩分量





チキンマックナゲットの塩分、英国は米加の半分以下＝調査


［１７日　ロイター］　

ファストフードのメニューは塩分量が高い傾向にあることが指摘される中、

その塩分量が国によって違うことが、

米国・カナダ・英国・フランス・豪州・ニュージーランドの

６カ国を対象に行った調査で明らかとなった。

医学誌「Canadian Medical Association Journal」に発表された調査結果によると、

米ファストフード大手マクドナルドのチキンマックナゲットや

チェーンレストランのピザなど、ある特定の食べ物の塩分量において、

米国やカナダよりも英国の方が少なかった。

米国で販売されるチキンマックナゲットの塩分量は１．５グラム、

カナダでは１．７グラムだった一方、英国では０．６グラムと半分以下だった。

調査を率いたオーストラリア「George Institute for Global Health」の

エリザベス・ダンフォード氏は調査論文で、

塩分量が違う原因は明らかではないとした上で、

「ファストフードの塩分量は食べ物の種類によってだけではなく、

生産する企業や国によって異なる」と指摘している。

また、英国の塩分量が低かった要因として、

同国政府による取り組みを挙げ、

「正しい規制環境にあれば、ファストフード企業が塩分量を減らす可能性があり、

人々の健康に大きく寄与するだろう」としている。

一方、マクドナルドの広報担当者は、

同調査が２０１０年のデータを基にしていると指摘。

ナゲットを含む米国で販売されているチキンを使用したメニューの大半で、

すでにナトリウムを１０％減少しているとし、

「全メニューにおいてナトリウムの減少に引き続き取り組む。

２０１５年までに、平均で１５％の減少となるだろう」と語った。

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おはようございます^^

世界的にも減塩が進んできていますね。

塩分はとても大切ですが、とりすぎると

高血圧、動脈硬化、肥満、胃がん、腎臓疾患の確率が高まります。


気を付けていても摂り過ぎてしまった塩分は

カリウムがスッキリと排出してくれます。

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おはようございます^^

英語の勉強の時間が少なくなってきてます^^;

しかし

一日一回はテキストを開き

ヒアリングするようにしています。

ちょっとでも・・・

一単語でも見て書く事が

積み重なれば成長するはず！

・・・と良いイメージをして頑張っておりますｗ



先日有志の会であらためて感じましたが

良い友人には

良い知り合いがいます。

類は友を呼ぶ・・・

引き寄せの法則ですね^^






【高血圧】調味料の食塩量


※高血圧の方は一日６ｇ以内の塩分を推奨されてます。


●1gの食塩と同量の調味料


食塩　　　　　　＝小さじ5分の1

濃い口醤油　 　＝小さじ1強

薄口醤油　　　　＝小さじ１

減塩醤油　　　 ＝小さじ2強

ポン酢醤油　　 ＝大さじ1弱

赤味噌　　　　 ＝大さじ2分の1弱

白味噌　　　　 ＝大さじ1弱

減塩味噌　　　　＝大さじ1強

トマトケチャップ ＝大さじ2弱

ウスターソース ＝大さじ3弱

オイスターソース＝大さじ2分の１

マヨネーズ ＝大さじ3強

固形スープ ＝小さじ2分の1弱

※大さじ１で１５cc・小さじ１で５ccの軽量スプーンが目安です。

（食品塩分早分かりより抜粋）是非高血圧改善の参考にして下さい



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おはようございます^^

ダイエットも順調に行ってます。

やっぱり過食が大きな原因ですね。

ファビラスリム飲み始めて

４日目くらいから満腹感が持続し始めました。

去年のパターンになって来ました。

さて運動、食事、ストレッチ

あくまでサプリはサポートとして

がんばります♪





●塩分で血圧が上がる理由


塩分（ナトリウム）は生きていく上で欠かせないミネラルですが

１日１ｇ摂れば十分と言われています。


日本人は現在１日１０ｇを越えて摂取しています。


塩分摂取が多かった東北地方で減塩指導が続けられた結果、

脳卒中を起す人がグンと減ったのです。

塩分が高血圧を招く理由は２つあります。


１；塩分は筋肉を収縮させる働きがあります。

ナトリウムが増えると、

血管壁の筋肉がわずかな交感神経の刺激でも収縮しやすくなり、

血液の通り道が狭くなります。


２；ナトリウムには水をくっつける作用があり、

血液中の水分を増やします。

血液量が増えると心臓から血液を送り出す時、

より大きな力が必要になります。


食塩で血圧が上がる人と上がらない人がいて、

食塩で上がる人（食塩感受性）はナトリウムを体内に蓄えやすく、

塩分の影響が強くあらわれます。


ちなみに塩分の摂取量が８～９ｇと

比較的少ない沖縄県では

脳卒中による死亡率が全国でもっとも低くなっています。


マサイ民族の塩分摂取量は２．５ｇと少なく、

５０歳以上でも高血圧の人はほとんどいないそうです。



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おはようございます^^

福岡市も良く雨が降っております。

ダイエットは夕食のカロリーコントロールで

減量も加速します。

夕食だけでもメモしていくと良いでしょうね。

今日も一日あたりまえにこそ感謝をもっていきましょう☆




■高齢者の高血圧


老年性高血圧の特長は、

最低血圧はほとんど変化せずに

最高血圧だけ高くなる点です。


年をとると多くの場合、

毛細血管手前の細動脈から動脈硬化が起こります。


細動脈の血管内の幅が狭くなり、

その結果心臓から細動脈へのルートに圧力が高まります。


心臓は血液の流れに勢いをつけようと

より強く収縮して送り出すため、

収縮期の血圧（最高血圧）が高くなるのです。


後は自律神経の調節が上手く行かず、

１日中血圧の振幅が大きいのも特徴のひとつです。



貴方のご健康を心からお祈りしています☆


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健康な人には病気になるという心配があるが、

病人には回復するという楽しみがある。


by 寺田寅彦





すべてを前向きに解釈できるように

楽しみながら訓練してます。

刺激と結果の間には

スペースがあって

どう感じるかは

自由なのです^^






高血圧は動脈硬化の原因



動脈硬化とは動脈の血管壁が硬く厚く変化し

血管内の通り道が狭くなって血液の流れが悪くなる状態の事です。

年齢とともに生じてきますが

ここに高血圧や糖尿病、肥満、喫煙などの危険因子が相まって

動脈硬化を促進してしまうと言われています。

動脈硬化によって血液の流れが悪くなりますと

血液を送り出す心臓がより拍動を強め

その結果血圧がさらに上がる悪循環にへとなっていくので注意が必要です。


貴方のご健康を心からお祈りしています☆



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